Joselito casa de comidas



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Joselito Chorizo y Salchichon - Envío 24 h - Chorizo Vela - Enviado por Cosecha Privada (Pack 4 Mix)

  • Considerados como los mejores embutidos del mundo, de Joselito
  • El Chorizo Vela es la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de la propia cabaña de cerdos de Joselito, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar.
  • En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado.
  • La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses
  • Piezas enteras envasadas al vacío y envueltas en papel de regalo de diseño Joselito.
  • La carne es amasada y embutida y pasa por un proceso natural de maduración-desecación de varios meses, tras el cual se degustará una pieza de sabor y aroma intensos que al corte se caracteriza por un picado fino y coloración roja brillante con distintas intensidades, propia de la infiltración de grasa en los músculos del cerdo alimentado de manera 100% natural.
  • Al corte se caracteriza por un picado fino y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo.
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